Foguete de refri

Fazer bombas, foguetes e chafarizes usando balas Mentos e refrigerante virou mania na Internet. A cada dia surgem novos vídeos no You Tube (www.youtube.com) de mais e mais variações da travessura. Para quem nunca ouviu falar, ao colocar balas Mentos em contato com refrigerante provocam o surgimento de bolhas muito muito grandes, aumentando a pressão do sistema (a coisa toda dentro da garrafa), assim, o líquido tenta achar um lugar por onde sair. Vai sair tudo de uma vez pela boquinha da garrafa formando um megachafariz. Há ainda aqueles joselitos* que colocam um pacotinho inteiro de balas mentos e conseguem fechar a tampa da garrafa rapidinho antes que saia toda essa pressão, em seguida mexem bastante a garrafa de refri e, finalmente jogam com força no chão com o bico para baixo. O resultado é que a tampinha se quebra e o jato impulsiona a garrafa para cima como se fosse um foguete. Cara, sobe muito alto! (Em nossa experiência a coisa vôou a quase 10 metros do chão, pois colocamos um pacotinho inteiro de bala.) Mas por que isso acontece? Bem, temos que levar em conta que já existe muito gás carbônico diluído no refrigerante e a pressão interna da garrafa chega a 5 atm, isto é, cinco vezes a pressão ambiente. O equilíbrio do sistema gás/líquido nos refrigerantes é muito instável. Quando você abre a garrafa o gás já começa a sair. Qualquer coisa que você jogar dentro da garrafa acelera o deslocamento desse equilíbrio. Até o gelo. Isso mesmo, quando colocamos gelo no refri, formam-se bolhas ao redor do cubo. “Mas a bala mentos é mais densa que o refrigerante, e por isso vai direto para o fundo. A composição química da bala, que contém ácido cítrico (C6H8O7), acelera muito esse deslocamento do equilíbrio. Além disso, a textura dessa bala é bastante áspera, rugosa, o que aumenta a superfície de contato, acelerando mais ainda a reação e permitindo a formação de bolhas grandes. Todo esse gás liberado tão rapidamente tem de sair por algum lugar e acaba empurrando o líquido para fora da garrafa junto com ele”, explica o cientista Eduardo Nassar, professor de química e engenharia química da Unifran. Nassar explica ainda que o efeito é mais forte nos refrigerantes diet porque o açúcar dos refrigerantes “normais” torna o líquido mais denso, retendo um pouco a expansão do CO2. A brincadeira custa R$ 4 (1 garrafa de refri cola diet 2 litros = R$ 3; um pacotinho de Mentos = R$1), e causa uma enorme sujeira. Contudo, o problema maior mesmo é se sujar de refrigerante e sair no sol, o que pode causar pequenas queimaduras. Assim, se tomar um banho de coca lave-se antes de sair ao sol. * joselito = adjetivo masculino que qualifica moleque sem-noção. O termo surgiu por causa do personagem Joselito, do programa humorístico Hermes e Renato da MTV