A safra da cana-de-açúcar deste ano, englobando as usinas de Batatais, Igarapava, Patrocínio Paulista e São Joaquim da Barra, rendeu 10,6 milhões de toneladas. O índice de aumento foi de 3,92% em comparação à safra passada. Praticamente todas as usinas encerraram a colheita, restando apenas a de Igarapava, do Grupo Cosan, que prevê o fim do corte da cana para este fim de semana.
Na região, o maior índice de crescimento da produção, em relação ao ano passado, foi registrado pela Usina de Igarapava. A colheita deste ano renderá 3 milhões de toneladas contra 2,6 milhões em 2005. Mesmo assim, a usina ficou em terceiro lugar em produção. A Alto Mogiana, de São Joaquim da Barra, foi a maior produtora regional com 3,2 milhões de toneladas de cana. O segundo lugar foi ocupado pela Usina de Batatais, com 3,1 milhões de toneladas de cana. A Cevasa, de Patrocínio Paulista, produziu 1,3 milhão de toneladas.
Em Batatais, a maior parte da cana colhida foi transformada em açúcar, chegando a 4,9 milhões de sacos. Em São Joaquim da Barra, aconteceu o contrário. Foram produzidos 83 milhões de litros de álcool e 6,3 milhões de sacos de açúcar.
Para o Estado de São Paulo, a previsão da Unica (União da Agroindústria Canavieira do Estado de São Paulo) é a safra deste ano render 267,5 milhões de toneladas, representando 60% do total da produção nacional.
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