Ganhar um concurso de qualidade de café significa, além do prêmio em dinheiro, obter muito prestígio. A saca de café de 60 quilos, atualmente vendida por pouco mais de R$ 200, pode ultrapassar R$ 1 mil quando o produto vem com selo de campeão e um valor ainda mais alto se conquistar o nacional. Vencer a competição também é garantia de comercializar toda a produção. E é exatamente atrás disso que estão 151 cafeicultores de 14 municípios inscritos no 4º Concurso de Qualidade de Café da Alta Mogiana. A competição é promovida pela Associação de Cafés Especiais da Alta Mogiana e conta com apoio do Sindicato Rural de Pedregulho.
A seleção das amostras começa a ser realizada hoje e segue até sábado na Associação Recreativa de Pedregulho. A Comissão Julgadora será composta por 12 pessoas especialistas no assunto. A cerimônia de premiação dos vencedores será realizada no dia 5 de outubro, em São Paulo, às 19 horas. Serão premiados os dez primeiros colocados de cada categoria (natural e cereja descascada). Serão distribuídos R$ 40 mil em prêmios e os cinco primeiros colocados de cada categoria serão inscritos no Concurso Estadual de Qualidade de Café, a ser realizado no próximo mês.
O concurso contará com a participação de cafeicultores dos municípios de Altinópolis, Batatais, Buritizal, Cajuru, Cristais Paulista, Franca, Itirapuã, Jeriquara, Patrocínio Paulista, Pedregulho, Restinga, Ribeirão Corrente, Santo Antônio da Alegria e São José da Bela Vista.
Os cafeicultores da Alta Mogiana investem cada vez mais para melhorar a qualidade dos grãos e, conseqüentemente, conseguir um preço melhor. A safra deste ano rendeu aproximadamente 1,5 milhão de sacas, das quais 60 mil são de café especial produzido em fazendas certificadas.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
