Além de figurar entre as principais churrascarias da cidade, a Churrascaria Minuano 3 é a mais lembrada no segmento Restaurantes, com 14,8% das menções. “É uma alegria muito grande para mim e para a minha equipe ter esse reconhecimento do público. Significa que estamos no caminho certo”, disse o proprietário da casa, o gaúcho Luís Conte Sobrinho.
Inaugurada há 20 anos, a churrascaria busca estar sempre em sintonia com as melhores casas do país, trazendo novidades e pratos diferenciados. “O perfil do cliente e das casas do ramo se modificou bastante ao longo dos anos. Por conta disso, precisamos nos adequar ao exigente gosto da clientela”, comenta o empresário.
Em comum, o JJ Restaurante e Gasparini, segundo e terceiro lugares respectivamente, têm a tradição e o Filé JK como vedetes do cardápio. Com 13,4% das indicações, o JJ Restaurante está há 15 anos sob a direção de Marcelo Ferro. Já o Gasparini, lembrado por 9,7% dos entrevistados, fundado há 50 anos por Olívia Gasparini, está sob a direção de Adelmo Galvão Poppi e Elza Borges de Resende desde 1996.
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