Quatro mil batatas recheadas, 3 mil porções de lasanha, 1.950 minipizzas, mais de 1.800 pratos de macarrão, 2.300 pratos de nhoque, 4.600 pastéis, 7.100 espetinhos e cerca de 9.500 fogazzas. Essas são algumas das estimativas de consumo da 20ª Festa Di San Gennaro, que começa hoje com o melhor da culinária italiana.
Realizada pela Apae (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais), a festa invade o estacionamento do Franca Shopping até domingo e retorna no dia 21 indo até o dia 24. A entrada é gratuita. São esperados 180 mil visitantes de Franca e região nos sete dias. As atividades começam a partir das 18 horas hoje. A organização mobilizou 500 voluntários, de mais de 15 empresas e clubes de serviços, que devem ser responsáveis pela preparação dos alimentos. Somente no preparo das fogazzas será utilizada mais de uma tonelada de farinha de trigo.
Segundo Corina Gomes, responsável pela organização, os números são baseados nos resultados do ano passado. “Nossa meta é igualar o resultado ao da festa de 2005, mas, se conseguirmos superá-lo, ficaremos ainda mais satisfeitos”.
Além dos pratos típicos, haverá sanduíches, porco no rolete, calabresa, yakisoba, quibe, esfiha e casquinha de siri, esta como a principal novidade. De sobremesa, o evento oferece bombons, sorvetes e tortas. No total, serão mais de 30 barracas de alimentação. Os preços variam de R$ 0,50 a R$ 10.
Para animar o público, shows musicais e apresentações culturais tomarão conta do palco durante todas as noites. Uma feira de artesanato do Núcleo do Voluntariado Apaexonado e um espaço para criança, com brinquedos infláveis, pesca, pintura facial e salão de beleza infantil completam as atrações.
A renda do evento será revertida para as atividades da entidade, que atende mais de 880 usuários de Franca e 11 cidades vizinhas como Cristais Paulista, Pedregulho, Restinga e Ribeirão Corrente.
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