Hortas comunitárias: reforço extra no cardápio de escolas

As 12 hortas (horta-modelo, comunitárias e escolares) montadas em diferentes bairros da cidade têm sido as responsáveis pelo incremento de alimentos mais saudáveis na merenda escolar e no cardápio de dezenas de instituições que atendem pessoas carentes em Franca. Mais de 15 tipos de hortaliças e legumes são cultivados na horta-modelo, montada no Parque “Fernando Costa”; nas hortas comunitárias, mantidas pelos líderes comunitários; e nas escolares, cultivadas por professores, pais e alunos. Só a horta-modelo, em parceria com pequenos produtores, beneficia cerca de 2.800 pessoas de 43 asilos, creches e escolas. A Prefeitura fornece o espaço para plantio, prepara o terreno e doa as sementes. “O agrônomo ensina a cuidar das hortaliças e depois as comunidades caminham com as próprias pernas. Não queremos que o trabalho vire paternalismo”, disse Heitor de Lima, chefe do setor de Agronegócios. O projeto piloto das hortas comunitárias foi montado em setembro, no Jardim Paineiras. A equipe do PSF (Programa de Saúde da Família), que trabalha na prevenção de doenças, percebeu a carência de verduras e legumes na alimentação dos usuários e decidiu montar a horta no bairro. As 12 variedades de hortaliças cuidadas pelo aposentado Walter Belmiro Luiz, que é deficiente visual, são repassadas para mais de 340 alunos da pré-escola e de 1ª a 4ª séries e crianças da creche e moradores carentes.