Crianças de Itapevi conhecem usina de laticínios da região

Nos dias de hoje poucas crianças que moram nos grandes centros passam as férias escolares em fazendas e muitas nunca viram de perto animais como vacas e galinhas. Essa história mudou para 38 crianças, com idades entre 9 e 11 anos, de Itapevi, município da Grande São Paulo distante 384 quilômetros de Franca. Elas participam do projeto Redescobrindo o Interior promovido pelo Cepam (Centro de Estudos e Pesquisas de Administração Municipal) e estão passando a semana em Itirapuã. Depois de visitar uma fazenda especializada em produção de leite, ontem o grupo passou a manhã em uma usina de laticínios de Patrocínio Paulista, onde conheceu todo o processo de preparação do leite até o empacotamento. O passeio foi monitorado pela assistente de qualidade da usina, Daniela Ferreira Alves Ribeiro, que mostrou toda a produção, desde o tanque onde chega o leite até a etapa final, quando o alimento sai na caixinha e/ou saquinho. “Essa viagem está sendo muito válida para eles porque tudo é novidade. Assim como a fazenda de café que conhecemos, a visita à usina também está sendo muito boa”, disse a professora que acompanha o grupo, Aparecida Cássia Fróes. A estudante Ana Carolina Souza, 10, gosta de tomar leite, mas nunca havia visto uma vaca de perto e só conheceu o animal durante o passeio. “Fiquei com medo no início, mas gostei muito”, disse ela enquanto via como o leite era envasado. Sua colega Letícia Teixeira, 10, também gostou de conhecer um cafezal. “Eu até tirei café do pé”, disse a menina. A estudante Jaqueline Neves Araújo, 9, gostou do passeio à usina e ainda aproveitou para falar que tomou leite tirado na hora na fazenda em que passeou na terça-feira. “Não gostei muito porque é muito forte.” Já Vítor Luís de Souza, 10, gostou muito do leite. “Só faltou um pouco de açúcar”, brincou. Alisson Souza Santana, 10, por sua vez, ficou impressionado com o tamanho das máquinas dentro da usina. “É tudo muito grande”. No período da tarde, o grupo visitou uma fazenda, em Itirapuã, que fabrica cachaça. Hoje visitarão uma fazenda em Cristais Paulista e à noite participarão de uma festa julina. O grupo retorna para Itapevi na manhã desta sexta-feira.