Força de vontade existe. Dinheiro é o único ingrediente que falta para que a cooperativa Nutrição Esperança e Vida comece a funcionar. Organizada por um grupo de voluntários, a cooperativa quer produzir e distribuir a farinha multimistura, um preparado feito à base de farelos e rico em nutrientes que complementa a alimentação de crianças subnutridas ou com problemas de anemia.
Os seis voluntários que fazem parte do projeto já têm as máquinas e o local onde instalá-las. Um prédio, no bairro Santa Luzia, onde funcionava uma pré-escola, foi cedido pela Secretaria de Educação. O problema é que o local está completamente abandonado e não há verba disponível para reformá-lo. Segundo a coordenadora do projeto, Oneide Coimbra dos Santos, 44, já há cerca de mil quilos de farinha encomendados pelas farmácias e prefeituras da região.
A cooperativa vai funcionar em duas frentes: uma é a parceria com a Pastoral da Saúde, que fornecerá fubá para fazer parte da multimistura e receberá a farinha pronta. Outra são as farmácias de manipulação, que compram o produto para vender. Eles também querem produzir sopa de legumes e farinha láctea, além de oferecer cursos de panificação artesanal. “Mas para isso precisamos de um forno especial que é muito caro e foge das condições da instituição. Estamos à procura de alguém que nos ajude a conseguir esse forno para podermos iniciar o curso de panificação.”
E não é só do forno que a cooperativa precisa. Para funcionar efetivamente também é necessário verba para reformar o prédio, móveis e materiais de escritório, geladeira, fogão de duas bocas e utensílios domésticos (como batedeira, liquidificador, lixeira). Quem quiser colaborar pode entrar em contato pelo telefone 3720-6970.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
