A Apae (Associação de Pais e Amigos do Excepcional) de Franca se prepara para realizar o 3º Festival da Fogazza, nos dias 4, 5, 6 e 7 de maio, no estacionamento do Shopping do Calçado. A expectativa é receber 12 mil pessoas nos quatro dias.
O público encontrará diversos tipos de fogazza: tradicional (mussarela com tomate), de frango com catupiry, calabresa, bacalhau, escarola com ricota, pizza, nordestina (carne seca com mandioca) e as doces: fogazza de chocolate, Romeu e Julieta (goiabada com queijo) e banana com canela. Além de espetinhos, bombons e sorvetes.
A Apae realiza o festival para angariar recursos e manter os trabalhos e atendimentos prestados à comunidade de Franca e a outras 11 cidades vizinhas. A expectativa é superar a arrecadação da segunda edição do evento em 2005, quando a entidade conseguiu R$ 30 mil.
Para preparar e vender as fogazzas, a associação conta com a participação de 250 funcionários e doações de parte dos ingredientes por escolas municipais e paróquias. Atualmente são atendidos pela Apae de Franca 882 usuários. O custo médio dos atendimentos é de R$ 390 mensais.
SERVIÇOS
Na quinta, 4, e sexta-feira, 5, o 3º Festival da Fogazza começará às 19 horas e sábado, 6, e domingo, 7, a partir das 10 horas. O Shopping do Calçado fica na Avenida Doutor Hélio Palermo, 5.001, Jardim Petraglia.
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