Preço do ovo resiste à Quaresma em Batatais

Neste ano a Quaresma tem trazido menos sacrifício ao bolso do consumidor. No período, em que também ocorre a troca das penas das aves, a produção de ovos diminui e, consequentemente, o preço sobre. Mas, ao contrário do que aconteceu nos últimos anos, os valores estão mais baixos. O costume cristão de se evitar o consumo de carne neste período também levava à maior procura por ovos após o Carnaval. O preço, ainda na primeira semana de março, caiu. Produtores, atacadistas e comerciantes afirmam que o excesso de ovos produzidos nos últimos meses, aliado à progressiva perda da tradição de se reduzir o consumo de carne, derrubou os preços. De acordo com os comerciantes, nos próximos dias é possível que haja uma recuperação. “O número de granjas cresceu muito. As pessoas muitas vezes se iludem com um lucro que acabam não tendo com a produção de ovos e esse aumento da oferta, juntamente com a perda da tradição de não consumir carne, faz com que os preços baixem”, disse Marcelo David dos Santos, atacadista de ovos em Batatais, por onde passam 40 mil dúzias distribuídas a comerciantes de oito cidades da região. Mas os preços baixos podem estar com os dias contados. “A dúzia do ovo nesta Quaresma está sim mais baixa do que no mesmo período do ano passado, mas hoje já houve um reajuste e poderá ficar mais cara no começo do mês, passando de R$ 1,30 para R$ 1,40”, afirmou.