ANDRÉ AQUINO

Natal em Campos começa com pratos de chefs da Mantiqueira

Por André Aquino | Chef de cozinha
| Tempo de leitura: 2 min
Divulgação
Natal em Campos começa com pratos de chefs da Mantiqueira
Natal em Campos começa com pratos de chefs da Mantiqueira

O clima de Natal vai chegar à mesa dos restaurantes de Campos do Jordão a partir de 6 de novembro. A Associação Cozinha da Mantiqueira lança, na mesma data, uma temporada de pratos natalinos com receitas desenvolvidas pelos chefs dos estabelecimentos associados. A iniciativa integra a programação de abertura do Natal dos Sonhos 2026, no Parque Capivari.

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A apresentação dos pratos será realizada às 13h, no Hotel Le Suisse, na Vila Capivari. A proposta é antecipar as opções gastronômicas que estarão disponíveis nos cardápios dos restaurantes participantes durante a temporada de fim de ano.

A ação reúne estabelecimentos ligados à Associação Cozinha da Mantiqueira, entidade que trabalha na valorização da gastronomia regional e dos profissionais que atuam na cozinha da Serra da Mantiqueira.

Gastronomia abre programação de Natal

Depois do almoço de apresentação, a programação segue às 15h30, com um passeio pelo Parque Capivari. O espaço prepara uma decoração inspirada no Universo MSP, com atrações como teleférico, Trenó da Montanha e roda-gigante.

Às 18h, o restaurante Dona Chica recebe um coquetel para jornalistas e convidados. O encontro também terá entrevistas com Rafael Montenegro, diretor-geral do Parque Capivari, e Anderson Oliveira, chef do Dona Chica e presidente da Associação Cozinha da Mantiqueira.

Na sequência, será realizada a cerimônia de abertura do Natal dos Sonhos 2026.

Árvore de 15 metros marca abertura da temporada

Um dos destaques da noite será o acendimento da árvore de Natal de 15 metros de altura, previsto para as 19h. O momento marcará oficialmente o início da programação natalina do Parque Capivari.

Às 20h, o público poderá acompanhar um espetáculo promovido pela MSP Estúdios, com personagens do universo criado por Mauricio de Sousa.

A programação de lançamento está concentrada no dia 6 de novembro, mas a temporada de pratos natalinos começa na mesma data e passa a integrar os cardápios dos restaurantes associados à Cozinha da Mantiqueira.

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