Quem gosta de conhecer sabores diferentes poderá encontrar novidades gastronômicas em Piracicaba na próxima terça-feira (10). O Varejão da Paulista recebe a 3ª edição do Piracema de Sabores, evento gratuito que apresentará produtos desenvolvidos por estudantes e produtores do município, das 9h às 11h.
Entre as novidades desta edição estão um hidromel de jaracatiá e um hambúrguer com cogumelo. As criações fazem parte dos projetos desenvolvidos pelos alunos do curso Superior de Tecnologia em Alimentos da Fatec Piracicaba – Deputado Roque Trevisan, que apresentarão propostas e experiências na área de produção alimentícia.
A programação também contará com a 18ª edição da Alimentec, que reúne os projetos dos estudantes, e uma exposição de produtos identificados com o Selapir (Selo Local de Alimentos de Piracicaba).
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O Selapir identifica alimentos produzidos em Piracicaba e busca valorizar os produtores do município. A iniciativa também incentiva o consumo de produtos locais e amplia a visibilidade de quem trabalha na produção alimentícia da cidade.
Com a exposição, os visitantes poderão conhecer diferentes produtos desenvolvidos na região e ter contato com iniciativas que envolvem inovação, criatividade e produção de alimentos.
O Piracema de Sabores é realizado pela Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, em parceria com a Fatec Piracicaba.
SERVIÇO – 3ª edição do Piracema de Sabores e 18ª edição da Alimentec. Dia 10 de novembro, das 9h às 11h, no Varejão da Paulista, em Piracicaba. Entrada gratuita.