A escolha entre água com ou sem gás costuma ser guiada mais pelo gosto do que por evidências científicas — e isso não é um problema. Pesquisas recentes mostram que, em termos de hidratação, não há diferença significativa entre as duas versões. Ambas cumprem bem o papel essencial de manter o corpo funcionando, sendo opções muito mais saudáveis do que bebidas açucaradas ou aromatizadas.
Ainda assim, a água gaseificada carrega uma série de mitos. Um dos mais comuns é o de que ela prejudicaria ossos ou dentes. No entanto, estudos indicam que não há relação direta com danos ósseos. Já em relação aos dentes, o efeito ácido existe, mas é considerado leve e, na prática, pouco relevante — especialmente quando comparado ao impacto de refrigerantes ou bebidas cítricas.
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A principal diferença entre os dois tipos está na presença do dióxido de carbono dissolvido na água com gás, responsável pelas bolhas e pelo leve aumento da acidez. Esse processo forma o chamado ácido carbônico, reduzindo o pH da bebida. Apesar disso, o nível de acidez não costuma ser suficiente para causar danos significativos em condições normais de consumo.
No sistema digestivo, a bebida também não apresenta riscos para a maioria das pessoas. A ideia de que tomar água durante as refeições prejudica a digestão não encontra respaldo na prática, já que o organismo se adapta facilmente. Por outro lado, algumas pessoas podem sentir desconforto com bebidas gaseificadas, devido ao acúmulo de gases, o que pode causar sensação de inchaço.
Outro ponto que gera dúvidas é a temperatura da água. Há indícios de que líquidos muito frios podem retardar momentaneamente a digestão ou causar contrações no estômago. Em contrapartida, também existem estudos que sugerem um leve aumento no gasto energético do corpo para equilibrar a temperatura interna — um efeito pequeno e sem impacto relevante no emagrecimento.
No fim das contas, especialistas reforçam que a prioridade deve ser simples: beber água regularmente. Seja com ou sem gás, o importante é manter a hidratação em dia. Para quem consome água gaseificada com frequência e se preocupa com os dentes, uma estratégia eficaz é alternar com água natural, ajudando a equilibrar o pH bucal.