A Arraso Boa Comida, traz hoje uma deliciosa receita de sonho de baunilha.
Ingredientes:
Massa:
200ml de leite;
10g de fermento biológico;
200ml de água;
150g de açúcar;
3 ovos;
150g de margarina;
200g de farinha de trigo.
Recheio:
200ml de leite;
200ml de leite condensado;
100ml de creme de leite;
40g de amido de milho;
2g de essência de baunilha;
40g de açúcar.
Modo de Preparo:
Em uma tigela misture a farinha, o fermento e a água. Depois de obter uma mistura homogênea, deixe descansar por 30 minutos.
Acrescente o leite, os ovos e os demais ingredientes da massa. Misture tudo até conseguir uma massa lisa. Deixe descansar por mais 20 minutos.
Em pequenas porções, boleie os sonhos e deixe as ‘bolinhas’ descansarem por cerca de 40 minutos, até dobrarem de tamanho. Em seguida, frite-as em óleo preaquecido e fogo baixo.
Leia Mais: