A Arraso Boa Comida, traz hoje uma deliciosa receita de cupcake de banana e aveia, para você aproveitar com a família e amigos.
Não tem nada mais gostoso do que aproveitar momentos felizes com as crianças. Faltando menos de um mês para a Páscoa e tendo que pensar em cada vez mais formas de distrair os pequenos durante a pandemia, cozinhar é uma ótima opção de atividade em família. Com o lançamento da nova batedeira Stand Mixer Honey, a KitchenAid anuncia sua cor do ano 2021 e inspirada no mel chega para atender às necessidades da população por positividade, calor e aconchego, oferecendo doces momentos em torno da mesa e da criação com toda a família.
Ingredientes:
3 bananas
1/2 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de iogurte grego
1/4 de xícara de leite desnatado
1/4 de xícara de mel
3 ovos médios
1 colher de sopa de óleo de coco
2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de noz moscada
Modo de preparo:
Na batedeira adicione os líquidos: O iogurte, o leite, o mel, os ovos e o óleo de coco.Em uma tigela misture os secos: a aveia, o trigo e a noz moscada. Bata os líquidos e pouco a pouco vá adicionando os secos a mistura na batedeira. Coloque o fermento e o bicarbonato misturando devagar. Amasse as bananas e incorpore levemente a essa mistura já batida. Coloque em uma Forma untada e enfarinhada e leve ao forno pra aquecido a 180 graus por 30/40 min. Se for em forma de cupcake levará menos tempo. Faça o teste do palito. Decore de forma criativa
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