A Arraso Boa Comida, traz hoje uma deliciosa receita de mousse de abacaxi termogênico, para você aproveitar com a família e amigos.
Ingredientes:
400g de abóbora (outra opção é substituir por abobrinha)
1/2 cebola
1 dente de alho
1 pedaço pequeno de gengibre
1 pimenta dedo de moça pequena
1 colher de sopa cheia de creme de ricota ou 2 colheres de sopa de creme de leite fresco.
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até que fique macia. Feito isso, bata no liquidificador com 1/2 copo de água. Refogue o alho e a cebola até dourar, depois adicione o gengibre e refogue mais um pouco. Misture o creme obtido da abóbora com o refogado e o creme de ricota. Coloque também a pimenta. Para uma refeição mais completa, também pode ser adicionado frango em cubos.
Rende duas porções.
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