A Arraso Boa Comida, traz hoje uma deliciosa receita de sorvetão, para você aproveitar com a família e amigos.
Ingredientes:
Creme:
1 lata de leite condensado
1 ½ lata de leite de vaca
3 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
1 ½ lata de creme de leite sem soro
3 claras em neve
Modo de preparo:
Coloque em uma panela o leite condensado, as gemas e o leite de vaca. Leve ao fogo para cozinhar. Reserve e deixar esfriar. Na batedeira bata as claras em neve, o açúcar e o creme de leite sem soro. Depois de batido acrescente a mistura da panela na batedeira e bata até misturar bem.
Calda de chocolate:
6 colheres de achocolatado
6 colheres de água
Modo de preparo:
Misturar e colocar em uma forma de buraco. Levar ao freezer por aproximadamente 4 horas. Colocar o creme sobre a calda e
levar novamente ao freezer.
Obs: A calda precisa estar congelada para não misturar com o creme do sorvete.
Leia Mais: