Os profissionais de arquitetura de designer de interiores da região, parceiros do Polo Vale Decor, de São José dos Campos, correm “o risco” de ganhar por reconhecimento um belo jantar, servido dentro da sua própria casa e com a assinatura da conceituada Chef Thais César. A deliciosa experiência que vai contar com um preparo ao vivo inclui mesa posta, duas garrafas de vinho e água aromatizada.
Além, claro, de menu completo, com várias opções para escolher.
“Criei um menu confiance completo com entrada, massa, principal e sobremesa. Acho elegante e combina perfeitamente com a proposta do Polo”, explica a Chef Thais César.Ao todo, são três opções de escolha para cada momento do jantar. Por exemplo, na entrada, o profissional vai poder escolher entre mix de folhas com peras caramelizadas, nozes e gorgonzola ao vinagrete de damasco ou mix de folhas, peras com gorgonzola gratinado, nozes caramelizadas e parma com redução de vinho do Porto ou Ceviche de Saint Peter com fitas de coco & chips de batata doce.
Se já deu água na boca, prepare-se, pois é só começo.
“É uma felicidade enorme participar dessa iniciativa. É sempre um grande prazer elaborar cardápios para os eventos do Polo”, afirmou a Chef. “Em tempos de pandemia, levar até o cliente uma boa gastronomia com uma linda mesa posta é uma forma carinhosa de agradar as pessoas. É muito interessante”.
Selo da prevenção
O CenterVale Shopping, em São José dos Campos, acaba de receber do Grupo Bureau Veritas – que é líder mundial em Teste, Inspeção e Certificação (TIC) – a certificação Clean & Safe do selo Safeguard. O selo reforça que o empreendimento adota os requisitos legais e boas práticas específicas de prevenção do novo coronavírus para garantir a segurança de colaboradores e clientes.
“Para nós é fundamental contar com parceiros como o Bureau Veritas. Nossa prioridade é zelar pela segurança das pessoas e contar com a garantia de que estamos adotando as melhores práticas do mercado com medidas específicas na prevenção do novo coronavírus”, afirma Gustavo Lima, superintendente do CenterVale Shopping.
O selo avalia ainda o compromisso da gestão e cumprimento de regras e boas práticas de segurança e qualidade e certifica a adoção de medidas de segurança como sinalizações de distanciamento, limpeza e desinfecção dos ambientes físicos e processos de higiene para colaboradores, além de boas práticas, como o uso de máscaras e medição de temperatura nas entradas dos empreendimentos nas localidades onde a medida é obrigatória.
Regras e boas práticas de atendimento também são analisadas, como adoção de meios de pagamento contactless, em que não há circulação de notas de dinheiro ou toque em máquinas de cartões, e vigilância e gerenciamento de casos suspeitos ou comprovados de covid-19.