Esse ano, depois de muito abre e fecha do restaurante provocado pelos protocolos de saúde gerado pela pandemia do covid-19, marcou também inúmeras “viradas” na condução dos negócios por parte do Bar Coronel, São José dos Campos. Desde lançar produtos como a cerveja “CoronelVac” para os clientes curtirem em casa até se posicionar entre os melhores no ranking do serviço delivery no Brasil segundo o Ifood, sem nunca ter usado antes a entrega à domicilio.
Com tantas reinvenções por que não marcar a “virada” de fato promovendo sua primeira festa de réveillon? Pensando nisso, os irmãos Rogério e João Paulo Córdoba – e os pais Rogéria e Benê – prometem muita animação e comemoração até os últimos minutos de 2021. Será assinado pelo icônico Bar Coronel, a festança de réveillon que movimentará o Clube de Campo Santa Rita, em São José, na noite de amanhã 31 de dezembro. Uma festa com seis horas de duração, com tudo incluído do começo ao fim da noite com muita música por conta das Banda Phaser e Brilho no Olhar. Espaço Kid para a criançada brincar, mesas de oito lugares dedicadas às reservas – e muitas outras para acomodar quem também não reservou. Sem dúvida, uma das principais viradas de ano de toda a região. Saiba mais no Instagram
Novo espaço
Às vésperas do natal, deia 21 de dezembro último, a NIPBR inaugurou seu novo espaço no Colinas Shopping, em São José dos Campos. A Operadora NipCable do Brasil Telecom, há mais de uma década, oferece às empresas no Vale do Paraíba, soluções corporativas em internet e telefonia digital.
Cardápio especial
O restaurante Troina Pizzaria Gourmet, especializada em cozinha siciliana em São José dos Campos acaba de inovar o cardápio e inserindo novas opções de pratos para quem tem restrições alimentares, à pedido de muitos clientes da casa. O menu diferenciado poderá ser apreciado inclusive no delivery e as novidades são: Pollo Toscano, com filé de frango orgânico ao molho funghi com purê de batata doce é uma opção para quem evita glúten além de uma exclusiva pizza feita na massa de tapioca. E para quem tem que seguir uma dieta com pouco carboidratos Troina desenvolveu uma massa de pizza à base de ovos, que chega a lembrar uma omelete e nesta opção o cliente pode escolher a cobertura que desejar. Outro prato tradicional da cozinha italiana da Troina que ganhou releitura para atender os vegetarianos foi o nhoque, a novidade é o Gnocchi Cinque Torre que leva batata doce roxa ao molho roquefort e nozes.