Pela terceira vez, desde o início de isolamento social por conta o novo coronavírus, os Chefs de cozinha Luciana Valladão, dona do restaurante que leva o seu nome e Fábio de Mello dono do TR3is Bistrô – duas referências em gastronomia de qualidade em Guaratinguetá e região – unem esforços e dividem uma mesma cozinha para juntos proporcionarem um atendimento delivery de qualidade para as suas clientelas.
E para esse terceiro encontro marcado para a noite de amanhã prometem pilotar a quatro mãos o Festival do Camarão com opções sobre esse fruto do mar que são sucesso nos cardápios das duas casas.
Vai ser nessa quinta-feira, 21 de maio, com um cardápio gourmet que inclui “ceviche com camarões grelhados no azeite extra virgem, cebola roxa, tomates frescos, cheiro verde e limão siciliano” com pães e torradas – seguido de “Arroz Thay com curry indiano, fitas de coco, páprica, amêndoas, salsão, gengibre e camarões” “Bobo de camarão em mini morangas” e “Penne, funghy ao crema e camarões”.
Chefs Fabio de Mello e Luciana Valladão
Chefs Fabio de Mello e Luciana Valladão
Chefs Fabio de Mello e Luciana Valladão
Chefs Fabio de Mello e Luciana Valladão