Ingredientes:
1 pacote de bolacha champanhe
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
3 gemas
2 colher de amido de milho
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as três gemas e misture. Acrescente o amido de milho e mexa bem até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
Em uma panela em banho maria, acrescente o chocolate picado e mexa até que ele derreta. Acrescente o creme de leite e misture bem.
Montagem:
Em um bowl coloque leite e molhe o biscoito de champanhe. Em uma travessa coloque uma camada do biscoito já umedecido no fundo, espalhe o creme por cima e finalize com a ganache. Leve para geladeira para gelar e estará pronto para servir.