São José dos Campos, recebe na terça-feira (20), a 3º Food Vale, o Fórum de Empreendedores e Profissionais de Alimentação do Vale do Paraíba. O evento acontece na CooperJohnson, das 10h às 20h. A proposta é oferecer muito conhecimento, networking, workshop gastronômico, feira de produtores, estratégias, tendências e oportunidades.
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Os interessados em participar devem realizar inscrição pela internet através do link: https://bit.ly/foodvale-2024. No total serão disponibilizadas 200 vagas.
O evento é realizado pelo Sebrae-SP e Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sinhores), com a co-organização da chef Thaís Okamoto.
O auditório vai oferecer conteúdo como boas práticas de manipulação de alimentos, marketing gastronômico, finanças, gestão de pessoas, entre outros. A sala “Espaço Crescer” trará temas como higiene e aproveitamento de alimentos. Já a sala “Espaço Sabor” vai apresentar aulas show de harmonização de queijos e vinhos da Mantiqueira, arancini e derivações de bolinhos, uma aula de arroz de polvo com a chef Thais Okamoto, entre outras atividades.
SERVIÇO
3º Food Vale
Data e horário: terça-feira, 20 de agosto, das 10h às 20h
Local: CooperJohnson
Endereço: Rua Emílio Marelo, 54, no Jardim das Indústrias – São José dos Campos/SP
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone: (12) 3519-4817