O Centro Universitário Senac – Campos do Jordão está com inscrições abertas para o Vestibular 2024.2, que podem ser realizadas até 16 de agosto de 2024, no site. Mais informações sobre os cursos oferecidos pela universidade podem ser acessadas no site da instituição.
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Para promover ainda mais o acesso à educação de qualidade, o Centro Universitário Senac oferece aos seus estudantes a possibilidade de obter até 50% de desconto nos cursos e parcelamento facilitado.
A instituição oferece desconto de até 50% para os cursos presenciais de graduação para aqueles que concluíram o Ensino Médio Técnico, fazem ou fizeram algum curso técnico no Senac.
Também para quem concluiu o Ensino Médio na rede pública a partir do ano 2018 e os proprietários, empregados e os respectivos dependentes de empresas contribuintes do Senac ou de sindicatos filiados à FecomercioSP (Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de São Paulo).
Em artigo, a Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) informa que o setor de Food Service cresceu 184,2% no Brasil, entre 2009 e 2019, de acordo com a ABIA (Associação Brasileira de Indústria Alimentícia).
O país tem o quinto maior mercado mundial de alimentação fora do lar e que o potencial de evolução permanece grande.
Rafael Ferreira Cardoso, graduado em Tecnologia em Gastronomia e em Tecnologia em Hotelaria pelo Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, é um exemplo de sucesso na área da alimentação.
Ele se dedica ao seu próprio negócio desde 2013, quando se mudou para uma fazenda em Silveiras, onde trabalha com charcutaria artesanal.
Rafael iniciou a carreira fazendo estágios em restaurantes de Campos do Jordão, enquanto cursava o ensino superior no Senac. Assim que se formou, trabalhou em um famoso restaurante na capital paulista. Depois cruzou as fronteiras para atuar na Espanha e seguiu incrementando seu currículo, passando por diferentes países, até voltar ao Brasil e realizar seu sonho de empreender.
“O estudo profundo e constante é essencial, pois o ramo é concorrido e exige performance de alta qualidade. Temos que ficar sempre de olho nas tendências e estudar frequentemente para oferecermos um serviço de excelência e inovador ao cliente”, afirmiu Rafael.
Murillo Lima, que venceu uma edição do programa televisivo Que Seja Doce, também formado em Tecnologia em Gastronomia pelo Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, reforça que o estudo é essencial para atuar no mercado.
“Diariamente agregamos conhecimentos tácitos e subjetivos, isso se desenrola para a questão do aprendizado e atualização diária, ou seja, todo dia algo novo acontece, uma nova técnica, uma nova forma de apresentar ou de vender seu produto. Estudar sempre te deixará um passo à frente dos demais.”
“A gastronomia é uma carreira bastante promissora e quando somado o talento ao conhecimento adquirido durante o curso, muitas oportunidades e networking virão ao encontro do seu futuro. Também é preciso se dispor para a profissão. Sempre digo aos alunos que nós trabalhamos enquanto os outros se divertem, mas cada jornada vale a pena”, disse Murillo.