A temporada de inverno no restaurante Clemenza já tem data marcada para começar. O endereço prepara para o dia 12 de julho, a partir das 19h, um Open House que contará com música ao vivo na parte externa do restaurante, carta de coquetéis e entradas exclusivas. “Uma noite regada a coquetéis e opções de entradas especiais que irão compor o novo cardápio de inverno que está sendo preparado para essa temporada de dias mais frios”, conta Marcelo Pasqualini, chef e proprietário do Clemenza.
Clique aqui para fazer parte da comunidade de OVALE no WhatsApp e receber notícias em primeira mão. E clique aqui para participar também do canal de OVALE no WhatsApp.
No Open House quatro opções de Welcome Drinks, que serão oferecidos de cortesia para os presentes, entre eles Morango Salseiro,Maracujá Angustiado, Tipo Mojito e Soda Trabalho (grátis uma unidade por pessoa). Uma amostra do que prepara o novo bar do Clemenza, que agora passa a ter um cardápio fixo de Happy Hour com coquetéis clássicos, como Moscow Mule e Negroni e autorais como Rosita a base de Campari; Sakura que leva gin e espuma de caldo de cana; Roku Tea também a base de gin e mais cítrico; Momo, drink com cachaça seleta. Todos assinados pela bartender Teka Vianna.
“Queremos oferecer uma opção de bar diferenciada, onde o cliente além de degustar bons coquetéis com receitas autorais, também possa ter a disposição um cardápio variado de entradas com toque de alta gastronomia”, conta Marcelo.
Para as entradas, o chef preparou uma seleção . “Serão 5 opções por um valor único, assim os clientes poderão experimentar um pouco de cada nova receita”, completa Pasqualini. A seleção de 5 entradas, entre elas Couve-flor tostada com homus,torresmo de leitão e coxinha de frango defumado sairá R$65 por pessoa.
O restaurante Clemenza está localizado na avenida Barão do Rio Branco, 140, no Jardim Esplanada II, em São José dos Campos. O restaurante funciona de terça e quarta das 18h30 às 0h; quinta a sábado das 12h às 16h e das 18h30 às 0h; aos domingos das 12h às 16h. Para mais informações e reservas, entre em contato pelo telefone (12) 99603-7247.