27 de março de 2026
PREÇO DOS ALIMENTOS

Tomate e Leite caem, mas batata dispara 15% em Campinas

Por Flávio Paradella | Especial para a Sampi Campinas
| Tempo de leitura: 1 min
Pixabay
Pesquisa aponta recuo no valor da cesta básica, mas custo ainda consome quase metade do salário mínimo.

O custo da cesta básica voltou a recuar em Campinas e fechou fevereiro no menor patamar dos últimos meses, segundo levantamento do Observatório PUC-Campinas.

O valor médio ficou em R$ 776,46, interrompendo a sequência de altas e registrando queda na comparação com janeiro. Mesmo assim, o alívio não foi suficiente para reduzir de forma significativa o impacto no orçamento das famílias.

Entre os itens que mais contribuíram para a redução estão produtos de consumo diário, como tomate, leite, açúcar e óleo, que apresentaram recuo expressivo ao longo do mês.

Em sentido oposto, alimentos básicos continuaram pressionando os preços. Batata, feijão e farinha tiveram aumento e ajudaram a limitar uma queda mais acentuada no valor final da cesta.

De acordo com o estudo, o custo dos alimentos segue elevado quando comparado à renda. Para quem recebe um salário mínimo, hoje em R$ 1.621, a cesta compromete quase metade dos ganhos mensais.

Na prática, uma família com quatro pessoas, considerando o consumo de três cestas básicas por mês, precisa desembolsar mais de R$ 2.300 apenas com alimentação essencial, o que evidencia a dificuldade de equilíbrio financeiro mesmo em períodos de recuo nos preços.