Um estudo publicado na revista Nature revelou os danos à saúde causados pelo consumo de bebidas adoçadas, como refrigerantes e sucos industrializados. De acordo com a pesquisa, essas bebidas estão relacionadas ao aumento de casos de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares em todo o mundo.

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O que o estudo revelou?

No ano de 2020, cerca de 1 em cada 10 novos casos de diabetes tipo 2 foi atribuído ao consumo de bebidas açucaradas, resultando em 2,2 milhões de diagnósticos. Além disso, o estudo estimou que 1,2 milhão de novos casos de doenças cardiovasculares também estavam relacionados a essas bebidas no mesmo ano. O impacto do consumo excessivo de açúcar é evidente, com 80.278 mortes por diabetes tipo 2 e 257.962 por doenças cardiovasculares associadas ao consumo dessas bebidas.

A pesquisa também destacou que a América Latina e o Caribe apresentaram as maiores taxas de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares ligadas ao consumo de bebidas adoçadas, com 24,4% e 11,3% dos casos totais, respectivamente.

O consumo excessivo pode prejudicar a saúde?

O alto teor de açúcar dessas bebidas eleva os níveis de glicose no sangue, o que favorece a resistência à insulina e o acúmulo de gordura visceral, ambos fatores de risco para diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares.

Embora os refrigerantes sejam os mais associados a esses problemas, outros produtos como chás gelados e sucos industrializados também contribuem para os riscos à saúde.

Recomendações do estudo para reduzir o consumo

O estudo recomenda ainda a implementação de políticas públicas mais rigorosas para reduzir o consumo dessas bebidas. Entre as sugestões estão a tributação de bebidas adoçadas com base no teor de açúcar, a imposição de restrições em escolas e hospitais, e a inclusão de advertências nas embalagens, de forma semelhante ao que é feito com os cigarros.