A confirmação veio por meio de um comunicado da família Coppola à Associated Press, segundo a revista Variety. Não há informações sobre a causa da morte.

Eleanor conquistou visibilidade mundial por seu documentário "O Apocalipse de um Cineasta", lançado em 1991. Ela ganhou um Emmy pelo longa que narra o processo de filmagem de "Apocalypse Now", dirigido por Francis Ford Coppola em 1979.

Natural em Los Angeles, Eleanor se formou em design aplicado. Em 1963, quando atuou como assistente de direção de arte no filme de terror "Demência 13", de Roger Corman, ela conheceu o marido, que assinava o roteiro. O casamento dos dois aconteceu no mesmo ano. O casal teve três filhos, Gian-Carlo, que morreu em 1986, aos 22 anos, a diretora Sofia Coppola e o escritor e produtor Roman Coppola.