O programa Temperos de Cinema desta quinta-feira (05) - apresentado por Fátima Augusto -, que vai ao ar pela Rádio Difusora 810 AM às 13h e também pode ser ouvido pelo aplicativo Difusora AM, traz como convidada especial a psiquiatra e psicanalista Zuleica Campos, que vai comentar sobre o filme "A filha perdida".
Salada Grega com queijo feta
Ingredientes
· 1 caixinha de Tomate cereja (cortado ao meio)
· Alface roxa e americana
· Pão fresco (tipo sírio)
· 2 pepinos pequenos (cortados bem fininhos)
· 2 pimentões verdes (cortados em tiras finas)
· 1 cebola roxa média (cortada em rodelas)
· 200 g de queijo feta (cortar em cubos e colocar na grelha para selar)
· azeitonas gregas a gosto
· hortelã fresca a gosto
· orégano fresco (ou grego)
· salsinha gosto
Ingredientes - Molho
· Vinagre de vinho tinto a gosto
· Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
· azeite de oliva virgem extra grego a gosto
· Uma colher de sopa de mel
· Pistache triturado a gosto
Modo de Preparo - Salada
1. Cortar as folhas e misturar aos demais ingredientes.
Modo de Preparo - Molho
1. Misturar todos os ingredientes até obter um sabor marcante. Em seguida, despejar sobre a salada já montada.