Mercados internacionais aproximam diferentes culturas em Jundiaí

Entre produtos árabes, orientais e italianos, mercados especializados transformam a experiência gastronômica em uma forma de conexão cultural. Em Jundiaí, por exemplo, alguns estabelecimentos se especializaram no comércio de produtos internacionais como forma de atrair uma clientela que não abre mão de produtos encontrados fora do país. 

Diferente dos restaurantes, esses espaços permitem que os consumidores levem a experiência cultural para casa, preparando pratos típicos por conta própria. A proposta atrai desde descendentes de imigrantes até jovens influenciados pela internet. Além dos alimentos, a procura também envolve identificação cultural. 

Segundo André Ricardo, proprietário de uma loja de produtos asiáticos, o crescimento foi tão grande que o estabelecimento ampliou os serviços e passou a investir também em eventos relacionados à cultura oriental. “As pessoas buscam produtos que são mencionados nas séries de TV e querem experimentar. Hoje vendemos muitos itens coreanos, tailandeses e chineses também”, afirma.

Ele explica que a loja surgiu justamente pela dificuldade dos moradores encontrarem esses produtos sem precisar ir até São Paulo. “Antes as pessoas precisavam se deslocar ou comprar pela internet. A gente viu essa necessidade aqui na cidade”, relata.

A Social Media Mariana Bardi conheceu uma das lojas orientais pelas redes sociais e hoje frequenta o espaço semanalmente em busca de novidades. “O que mais me chama atenção é a qualidade, o sabor e os temperos. Eu gosto muito das bebidas e dos lamens orientais. A gente acaba conhecendo temperos, massas e chás que são culturais daquele país e que normalmente não encontraria aqui no Brasil”, diz.

^{Temperos, bebidas, lámens e doces orientais estão entre os produtos que atraem consumidores} 

Direto do oriente