Atualmente, Paulo divide a diretoria com a filha de João Batista, Marina Lima, que mora em Dubai, mas atua ativamente nas decisões, processos criativos etc. Ele ainda tem ao seu lado o filho Alex, que é incansável no trabalho. A data de fundação é 28 de fevereiro e, nos dias 29 de fevereiro e 1º de março, foram realizadas ações comemorativas deliciosas, que foram um sucesso, como o Festival do Milho. Parabéns a toda diretoria e aos colaboradores. Vida longa à nossa querida Padaria Estrela.