Em 1986 chegava à Franca, para fixar residência e fazer um senhor investimento, o gaúcho (gente boa) Luís Conte Sobrinho.
Neste mesmo ano, Luís inaugurava a churrascaria Minuano, que balançou as estruturas da cidade, com suas monumentais instalações, no centro comercial Morada do Verde.
Hoje, ele conta não somente com o apoio, na direção da casa, de sua mulher Rosemeire Oliveira Conte (a querida Preta), mas também com o de seus filhos Daniela, Camila e Higor.