Ela conta com uma tradição na cidade na área de sobremesas: Ana Maria Chagas, que é dona de um talento merecedor de aplausos.
Foi ela quem lançou as famosas tortas na taça, que sempre fizeram (e fazem) muito sucesso em festas, como a Noite das Celebridades e outras badaladas.
O saudoso estilista Edson Luís Fernandes dizia, sem medo de errar: Ana Maria é a melhor culinarista, especialista em tortas e sobremesas, de todos os tempos.
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