“Em casa, a briga é por paçoca e tapioca”.
Com esse titulo, a chef (linda) Ana Luiza Trajano foi matéria principal da revista Forbes Brasil recentemente.
Ela decidiu esticar temporada em Paris (França) e tem em seus planos o recebimento de novos diplomas de excelência na gastronomia.
Ana Luiza está reunindo recursos para o Instituto Brasil à Gosto, que foi criado por ela e envolve grandes nomes da culinária brasileira, que abraçaram o projeto.