O Ipes (Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais) do Uni-Facef (Centro Universitário de Franca) realizou uma pesquisa sobre produtos relacionados à Páscoa para comparar os preços praticados neste ano em relação a 2018. O resultado apontou diferenças de até 90,48% em alguns produtos, mas, no caso dos ovos de chocolate, considerado um dos itens mais procurados do período, a diferença máxima foi de 13,63%.
No total, 15 supermercados da cidade foram visitados para a coleta de preços de ovos de Páscoa de dois tamanhos diferentes, 330 e 350 gramas, sendo três marcas diferentes; caixas de bombons; colomba e bolo Pascal; bacalhau, de primeira e segunda linha; batata inglesa e grão de bico.
A maior diferença na comparação foi encontrada no preço da batata inglesa; enquanto no ano passado o quilo da batata custava em média R$ 2,17, neste ano saí por R$ 4,13, ou seja, 90,48% de diferença.
O maior crescimento na comparação foi registrado nos ovos de 350 gramas que, em 2018, custava em média R$ 42,25 e nesta Páscoa passaram para R$ 48,01, variação de 13,63%. As caixas de bombons custavam R$ 8,69 e neste ano passaram para R$ 9,23, variação de 6,20%. A colomba Pascal apresentou variação de 11,67% saindo por R$ 21,38 no ano passado e R$ 23,87 neste ano.
No bacalhau de primeira linha, o aumento foi de 15,26%, passando de R$ 53,30 o quilo para R$ 61,43. O grão de bico foi o único que apresentou queda; o quilo custava R$ 12,51 em 2018 e está R$ 11,56 esse ano.