A universidade de Londres, Imperial College, em parceria com a Agência Internacional de Pesquisas sobre o Câncer (IARC), realizou um estudo e analisou dados de hábitos de saúde e consumo de café de mais de meio milhão de pessoas, de dez países europeus.
Os resultados mostraram que homens que bebem pelo meno três xícaras de café por dia têm 18% menos chances de morrer por qualquer causa do que os homens que não consomem a bebida. Já o percentual de mulheres tiveram uma redução de 8% na mortalidade durante o mesmo período.
Especialistas apontam que o café traz vários benefícios, os antioxidantes na bebida seriam responsáveis por prolongar o tempo de vida, e não a cafeína. Até mesmo quem consumia cafés descafeinados entrou na lista de beneficiados.Os antioxidantes ajudam combater o envelhecimento celular.
Já uma Universidade do Sul da Califórnia, nos Estados Unidos pesquisou se os efeitos do café mudariam de acordo com a etnia. Em um estudo investigaram mais de 185 mil pessoas, considerando estilo de vida, como tabagismo, dieta, histórico familiar e assim por diante.
O estudou mostrou que quem bebia uma xícara de café todos os dias estava 12% menos propenso a morrer por qualquer causa do que quem não tomava café, independente da etnia. Quem bebeu de duas a três xícaras de café ao dia parece ter reduzido em 18% as chances de morte.