Uma cozinha bem equipada é fundamental para ter facilidade e praticidade no dia a dia. Para quem gosta de cozinhar e fazer refeições elaboradas, bons eletrodomésticos fazem toda a diferença.
Muitas pessoas ficam em dúvida na hora de escolher entre um micro-ondas e um forno elétrico, devido ao design semelhante e algumas funções parecidas. Se este é o seu caso, confira as características e funções principais de cada um deles, e escolha o que se adequa melhor às suas necessidades.
Micro-ondas
O princípio de funcionamento do micro-ondas é a agitação das moléculas dos alimentos pelas ondas eletromagnéticas, culminando no aquecimento ou mesmo no cozimento da comida. Seu uso mais comum é descongelar alimentos ou aquecer produtos pré-preparados. Muitos modelos, porém, vêm com a função de cozimento, que apesar de deixar a comida um pouco mais ressecada que o forno elétrico, cumpre bem a função.
Alguns modelos vêm com funções extras muito úteis, algumas pré-programadas, como “pipoca”, “brigadeiro”, etc. Esses produtos ficam prontos em poucos minutos, e quando se trata de apenas aquecimento, o micro-ondas realiza a tarefa em segundos. A rapidez de sua operação é uma vantagem indiscutível (veja alguns modelos aqui).
Forno Elétrico
O forno elétrico funciona por meio do aquecimento de suas resistências e, a partir do calor emanado, aquece e cozinha alimentos. A principal característica de um forno elétrico moderno, é preparar os alimentos de forma mais natural, mantendo o interior dos alimentos mais macios e suculentos e o exterior mais crocante. A capacidade de “tostar” alimentos é uma vantagem do forno elétrico sobre o micro-ondas.
Existem modelos de forno de todos os tipos e tamanhos, alguns podem até substituir o forno convencional do fogão, com a vantagem de não utilizar gás. Ele é muito eficiente no preparo de massas, carnes, bolos e tortas, e ainda conta com as funções “dourar” ou “gratinar”. O sabor de comida fresquinha e caseira, além de leve, é a principal vantagem do forno elétrico.
Agora, basta avaliar qual dos dois se encaixa melhor em sua rotina e nas necessidades de sua família para escolher entre os diversos modelos que ambos oferecem!