Bata no liquidificador:
500 ml de água
1 saquinho de flan de coco
45 ml de leite em pó desnatado
1 scoop de whey de baunilha
Depois leve ao fogo e adicione:
45 ml de coco ralado
Mexa até atingir a fervura e deixe no fogo por mais 2 minutos.
Para fazer a calda, bata no liquidificador:
10 ameixas pretas sem caroço
100 ml de água5 ml de mel
15 ml de proteína isolada de soja sem sabor
Canela em pó à gosto
Em seguida, leve ao fogo para a calda engrossar. Leve o flan e a calda à geladeira e sirva gelado.
Rende 4 porções iguais a foto.