Conversando com a autora, que praticamente vi nascer, filha do saudoso amigo Erasmo Fernandes Rodrigues e da Luiza Helena Trajano Inácio Rodrigues, a querida presidente do Magazine Luiza, uma das mulheres mais influentes do varejo brasileiro, fiquei sabendo o quanto a autora valoriza a cozinha brasileira, dizendo que: “É hora de passar a conhecer o que temos de melhor neste setor do Brasil, claro sem desfazer de cozinha famosas, como a francesa, a italiana, a árabe. Tenho dois filhos franco- brasileiros, abracei este caminho porque sinto que é preciso fazer este despertar para coisas nossas.”