Seja pelo porte, leveza ou graça, a garça é considerada a ave mais elegante de nossa fauna. É de fato bem bonito vê-la deslocar-se com passadas suaves pelas pastagens, em busca de alimentos. Ave da família das cegonhas, ela habita áreas próximas a rios, lagos, praias, manguezais e estuários. Se você ainda não sabe, estuário é o lugar onde o rio joga suas águas no mar, fazendo ali um grande braço. Outro sinônimo é foz.
A garça vive em regiões tropicais e subtropicais de todos os continentes, menos da Antártida. A maioria das espécies possui penas brancas cobrindo todo o corpo e o pescoço longo. Seu bico grande pode variar de cor dependendo da espécie. As mais comuns são marrom, amarela e preta.
De altura uma garça mede entre 70 e 85 centímetros. E seu peso varia entre 3 a 5 quilos. Sua dieta consiste basicamente de pequenos peixes, anfíbios, crustáceos e outras espécies de animais aquáticos de pequeno porte.
Existem muitos gêneros de garças. Alguns biólogos falam em 60. Algumas são raras e só são encontradas em regiões específicas. No Brasil as mais comuns são a garça-branca-grande, a garça-vaqueira, a garça-moura, a tigrisoma e a zebrilus.
Solitárias, só se reúnem em bandos na época da reprodução. A fêmea bota em média seis ovos. Gostam do dia e se recolhem ao alto das copas de grandes árvores mal o sol começa a se pôr.