A francana e chefe de cozinha Ana Luiza Trajano está entre as chefs que serão madrinhas do festival que mapeará sabores da cozinha paulista de janeiro a junho de 2013 - Franca é uma das cidades participantes. Trata-se de um projeto da revista Prazeres da Mesa e da Secretaria Estadual de Turismo. As inscrições e mais detalhes estão no site www. sabordesaopaulo.com.br.