Pela sétima vez, a Padaria Estrela foi palco da solidariedade. Ontem foi realizada mais uma edição da Estrela Solidária em prol do Hospital do Câncer. Das 5h30 até a meia-noite, de 4 mil a 6 mil pessoas passaram pela unidade da avenida Major Nicácio para adquirir algum produto, seja uma camiseta, um boné, um lanche ou mesmo o tradicional cafezinho. Toda a renda arrecadada no dia vai ser entregue ainda hoje para o Hospital do Câncer. A campanha também aconteceu na Estrela do Jardim Redentor. A expectativa era de superar os R$ 76 mil alcançados em 2011.
O sócio-proprietário da Estrela, Paulo Xavier, disse que a unidade da Nicácio ficou lotada de clientes entre as 6 e 8h30 da manhã. Por volta das 10 horas da manhã, quando a reportagem visitou a loja, havia poucas pessoas no recinto, mas no final da tarde o movimento voltou a aumentar.
As amigas Maria Luiza Pires e Erondina Coutinho de Souza, diretora e vice, respectivamente, da Escola Estadual “Professora Laura Mello Franco”, resolveram lanchar na Estrela na manhã de ontem para contribuir. “Essa iniciativa é maravilhosa, porque agora sinto que posso fazer muito mais. E também é uma forma muito gostosa de ajudar”, disse Maria Luiza.
Segundo Xavier, a organização do Estrela Solidária começa com muita antecedência. “Dois meses antes do dia, já começamos a pensar na organização da produção. Ontem e hoje (terça e quarta), os funcionários trabalham mais, mas com carinho e alegria. E hoje, para acompanhar as vendas, a produção é dobrada.”
A Estrela Solidária também é uma oportunidade para a padaria apresentar novidades culinárias. O mestre confeiteiro da Estrela, José Gonçalves, preparou uma receita francesa de uma torta de chocolate, roscas folhadas de maçã com canela e bolos de rolo para o dia especial.
Quatro funcionários da Santa Casa também estavam no local. Lila Crespo, coordenadora de relacionamento com a comunidade, era uma das mais animadas. “O astral aqui é muito bom, nós da Santa Casa sempre nos sentimos bem quando participamos dessa campanha. Hoje, queremos ajudar no que for necessário (para o sucesso da Estrela Solidária).”
O grupo GCN, parceiro da padaria desde a primeira Estrela Solidária, montou um balcão de assinaturas no local. O dinheiro arrecadado com os novos clientes também vai ser inteiramente repassado ao Hospital do Câncer.