O programa Caminhos para o Emprego, da Secretaria de Desenvolvimento de Franca, promoverá neste mês de agosto um curso de culinária regional. O curso será oferecido em parceria com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e o Sindicato Rural e acontecerá na Cozinha de Referência no Parque dos Trabalhadores.
Direcionado a produtores, trabalhadores rurais e seus familiares, o curso ensinará a preparar pratos como lombo recheado, polenta, couve mineira, feijão tropeiro, arroz de carreteiro, além de sobremesas. Os interessados devem procurar a Secretaria de Desenvolvimento do Parque de Exposições "Fernando Costa" munidos dos documentos pessoais. As aulas serão gratuitos e acontecerão nos dias 18 e 19, das 8 às 17 horas. Mais informações pelo telefone (16) 3724-7417.