...a revista Elle de janeiro/2012, eis que me deparo com a foto da linda morena, capa da revista Morar de fevereiro último, Ana Luiza Trajano. Na seção Elle Gourmet. Reportagem de páginas inteiras. Título: Desbravadora Nacional. Viaja pelo País atrás das diversas culinárias regionais e desmistifica a ideia de que a comida brasileira não é chic. E lá estão três de suas receitas especiais: Salada de Pupunha, Manga Verde, Tomate Cereja e Crocante de Queijo Coalho; Franjo Caipira Grelhado com Legumes, Purê de Batata e Molho Suave de Hortelã; Cocada de Forno com Sorvete de Limão e Calda de Melaço.