As boas e habilidosas mãos da chef Dona Nina, do Boteco do Lu, prepararam para hoje uma das inúmeras delícias da casa: cubos de filé mignon na panelinha de ferro. Hummm.... Vamos lá! Ela picou 500 gramas de filé mignon em cubos, temperou com pimenta do reino, sal e alho. Grelhou por 10 minutos e acrescentou um copo americano de molho madeira especial com vinho tinto seco. Cozinhou por mais alguns minutos, desligou e acrescentou catupiry e torradas no prato para acompanhar. Rápido, prático e muito saboroso. A companhado de um chopinho gelado então, hein?
o quê: Filé mignon na panela de ferro
quanto: R$ 42,90
onde: Boteco do Lu
telefone: (16) 3722-4285