Uma ótima pedida é a receita de hoje, enviada por Flávia Junqueira Garcia, proprietária da cantina italiana “Uno Piatto”. Ela ensina como fazer esse Espaguete à Bolonhesa. Confira:
Ingredientes
300g de espaguete artesanal
300g de tomate fresco sem casca e sem semente
15g de cebola triturada
60g de carne moída
Sal e azeite a gosto
Modo de Fazer
Refogue a cebola no azeite, e logo a carne moída.
Quando a carne estiver refogada, acrescente os tomates sem casca e sementes, batidos no liquidificador.
Cozinhe a massa por aproximadamente 10 minutos.
Sirva bem quente.