Simpático, elegante, alegre e carismático, o jovem francano Cairo Teófilo Archete tem 26 anos e está solteiro. É somellier formado pela ABS (Associação Brasileira de Sommelliers). Também cursou hotelaria pela Faculdade Senac de Turismo e Hotelaria de São Paulo, fala inglês e espanhol. No momento, cursa francês e gestão ambiental na Unifran. Já trabalhou como maitre e somellier nos hotéis Grand Hyatt e Renaissance e já prestou consultoria para o Club A, em São Paulo. Para manter a boa forma, pratica jogging e bike. O que mais admira em uma pessoa é a idoneidade. E o que mais gosta nele mesmo são os olhos verdes. Se pudesse escolher um destino para viajar agora, se mandava para Ibiza. É isso aí!