A cidade de Franca será sede do 1º Simpósio de Inspeção e Qualidade de Alimento de Origem Animal. O evento acontece nos dias 11 e 12 de novembro e tem a finalidade de reunir profissionais da área para discutir higiene, inspeção, legislação e controle de qualidade de alimentos de origem animal. O simpósio será realizado no recinto do Parque de Exposições “Fernando Costa”.