A receita deste domingo foi trazida pela ouvinte e leitora Márcia Aparecida dos Santos, dona de casa do Jardim Palma. Ela ensina como preparar uma Omelete Cremosa. Anote:
Ingredientes
1 dente de alho
2 ovos
50 ml de creme de leite
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
Cheiro verde picado
Sal a gosto
Azeite a gosto
Manteiga a gosto
Modo de fazer
Em um recipiente coloque o alho e amasse bem. Junte os ovos, o creme de leite, o queijo, o cheiro verde e o sal. Bata bem. Em uma frigideira coloque o azeite e a manteiga na proporção da massa preparada. Acrescente os ovos batidos (a mistura da omelete preparada). Para virar, vá batendo levemente no cabo da frigideira.