Quem chega hoje com outra receita muito gostosa é a Elenir Gonçalves da Silva Moraes. Trata-se de um Bolo de Laranja, fácil de fazer. Então, anote:
Ingredientes
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de amido de milho
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de fermento em pó
Modo de fazer
Bata as claras, acrescente as gemas e bata mais um pouco. Em seguida adicione o açúcar e, aos poucos, os demais ingredientes deixando apenas o fermento em pó para o final. Unte uma forma (use uma forma redonda com buraco), polvilhe com farinha, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido durante 40 minutos. Está pronto para servir.