A Polícia Civil de Americana, em operação conjunta com a Vigilância Sanitária, apreendeu quase 1 tonelada de produtos impróprios para o consumo em um açougue localizado em Monte Mor, na quarta-feira (7). A ação foi desencadeada após denúncia anônima sobre a comercialização de carnes estragadas. A responsável pelo estabelecimento foi presa em flagrante.

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Durante a fiscalização, os agentes localizaram 891 quilos de produtos irregulares, entre carnes bovinas, frango e linguiças, todos em estado de decomposição ou com prazo de validade vencido. Também foram encontrados 10 pacotes de pão de alho fora da validade e 25 garrafas de cachaça sem registro no Ministério da Agricultura, exigência legal para a comercialização da bebida.

Por determinação da Vigilância Sanitária, a maior parte dos itens foi descartada imediatamente. Apenas quatro amostras da cachaça foram preservadas e encaminhadas para análise laboratorial, a fim de verificar a composição e a procedência do produto.

A proprietária do açougue foi conduzida à cadeia pública da cidade, onde permaneceu à disposição da Justiça após a prisão em flagrante. O estabelecimento também foi notificado administrativamente e terá prazo de 10 dias para apresentar defesa, conforme prevê a legislação sanitária vigente.